营山:筑牢食品安全底线,守护校园食品安全_天天滚动

发布时间:2023-05-19 18:08:05     来源:消费质量网


【资料图】

近日,营山县市场监管局深入辖区中小学校食堂和校园周边商店、餐饮服务单位,全面开展学校及周边食品安全专项整治行动,全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

此次食品安全专项整治行动以查找问题隐患、督促整改提升、保障食品安全为目标。对学校食堂进行全面检查,重点检查学校食堂储物间、操作间、就餐间内卫生情况;食品留样是否规范;三防设施是否规范;餐具场所是否严格消毒;是否建立各类台账等。对检查到的食品安全问题当场告知学校食堂负责人,并提出整改意见,要求责任单位严格落实食品安全“两个责任”。在学校周边食品经营单位进行食品安全检查时,重点检查经营主体资格是否合法;是否严格落实进货验收制度;食品标识是否真实;是否存在“三无”、仿冒或过期失效食品;是否存在滥用食品添加剂的行为等。

截至目前,该局共出动执法人员68人次,检查学校食堂16家,校园周边经营单位54家,下达责令改正通知书5份。下一步,该局将及时开展“回头看”,确保安全隐患全面整改到位。(赵亚岚)

编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮

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