生酮饮食、高蛋白质、过午不食关于饮食减肥的误区有哪些？

发布时间：2022-11-09 08:47:34 来源:家庭医生在线

减肥成功的关键点是控制饮食和运动，尤其是饮食最为重要，能避免热量摄入超标，防止转化成脂肪。网络上有很多关于减肥的饮食模式，比如生酮饮食、高蛋白质饮食、过午不食等，那是否有效果呢。

关于饮食减肥的误区有哪些?

1、生酮饮食

生酮饮食的模式是严格控制碳水化合物，提供高脂肪食物，适量摄入蛋白质，虽然能帮助减肥，但却会带来远期危害，比如月经紊乱或闭经、排便困难和头痛等，甚至造成酮症酸中毒。采取生酮饮食法的人群需由专业医生指导，监测血脂、血糖和血酮、心功能和肝肾功能等，短时间内实行此类饮食模式。值得注意的是，需选择优质的不饱和脂肪酸，比如植物油、坚果和深海鱼等。

2、辟谷

辟谷相当于绝食，可能会损害重要脏器，尤其是对肥胖的糖尿病患者来说，辟谷可能诱发急性并发症，比如酮症酸中毒或低血糖，甚至威胁生命。营养不良者、儿童和孕妇、重要器官功能不全者、老年人都不能采取辟谷法。

3、极低碳水化合物饮食

对于成年人来说，碳水化合物应占到总能量的50%以上，能源源不断为大脑组织提供能量。减少碳水化合物摄入确实能降低血糖和体重，但摄入的碳水化合物太少可影响脑功能，严重时可缩短寿命。

4、高蛋白质饮食

蛋白质是生命之基础，蛋白质应占到总能量的15%~20%，不少人会通过高蛋白质饮食、补充蛋白粉的方式来减肥。此类饮食模式确实能控制食欲，延长饱腹感，降低体重。但却会增加肾脏负担，易诱发便秘和痛风等。慢性肾病和心脏病患者不能采取高蛋白质饮食;即使采取此类饮食模式减肥，每天每公斤体重蛋白质摄入量应控制在两克以内，亲检测尿蛋白和肾功能。

5、不吃晚饭

不吃晚饭能短时间内降低体重，但也会引发多种危害，比如胃肠道功能发生紊乱、瘦型脂肪肝和夜间低血糖等，同时也易反弹。

温馨提示

减肥者应注意饮食多样化，以五谷物为主，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质比例。少吃精加工的食物，通过水煮、清蒸和白灼等方式烹调食物，只吃7~8分饱就行。尽量采取少量多餐原则，不仅能满足身体对营养需求，而且也能稳定多个指标和内环境。

标签：生酮饮食高蛋白质过午不食关于饮食减肥的误区有哪些极低碳水化合物饮食

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