无惧“烤”验，南京浦口市场监管局在线守护食品安全

发布时间：2023-06-20 05:20:16 来源:扬眼

(资料图片)

扬子晚报网6月19日讯（记者姜婧仪通讯员王迎）夏季是群体性食品安全事故高发、易发时段，为进一步提升广大群众食品安全意识，倡树健康节俭的饮食理念，近日，浦口区市场监管局走进八里美好生活广场，举办“食安四季行”志愿服务活动。

宣传现场

“夏季来临，高温高湿，各种病原微生物滋生，繁殖活跃，购买食品要注意储藏要求，依据食品标签中注明的要求存放食物。”分局工作人员小赵对刚刚采买完的李奶奶进行科普。“像您买的这个内酯豆腐，一定要留意生产日期、保质期和存储要求，当天能吃完最好，吃不完就要尽快放冰箱哦。”志愿者们向群众发放夏季食品安全科普折页以及节约粮食倡议书，鼓励和指导群众适量采买、正确储存，既能保证食材新鲜、避免隔夜饭菜引发的食品安全隐患，又能减少高温高湿环境下不当存储造成的食品浪费。

宣传现场

活动最后，分局工作人员和“浦公英”志愿者们兵分多路，对农贸市场进行夏季食品安全专项检查。重点关注农贸市场的经营状况、商户索证索票、进货台账、食品标签标注、检验检疫证明等，要求市场方落实主体责任，强化内部管理，确保防蝇、防鼠、防尘设施到位使用正常，做好市场内部环境保洁，为消费者提供一个干净舒适的购物环境。

2023年以来，江浦分局立足食安“浦公英”，开展食品安全志愿活动12次，出动志愿者166人次，服务群众500多人、企业70余家，力争将惠企与便民传递至更深更远，增进社会凝聚力、增强群众幸福感、提振企业信心。食品安全宣传和监管是一项长期的工作，下一步，浦口区市场监管局将继续加大监管力度，不惧夏日“烤”验，强化属地联动，开展志愿服务，营造安全放心的食品消费环境。

校对盛媛媛

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